今日も引き続き実家に行きました。
ワンピースの作り方を教えてもらいにいったのですが、これがなかなか・・・
自分で作ってみると結構ムズカシイ・・・母の手本を見るとさすが熟練の技だと感心しました。
土日で完成しましたが、結構てこずりました(笑)
写真は後ほどアップします・・・
朝から気合を入れて教えてもらったので、今日は実家でカレーをいただきました☆
カレーのルーがあまり残っていなくて、苦肉の策で色々な調味料で味付けをしたそうです。
ウスターソースと、リンゴのすりおろしと、カレーパウダーと、ケイジャンなんちゃらと・・・・
と色々言っていましたが、総合的には甘みのあるやさしい味のカレーに仕上がっていました!!
さすが母の味、自分で作るものよりホッとする味です・・
食べ終わると、ハイっ!続きやってやってーと、結構スパルタな母でした(笑)
確かに集中しないと、作業が進みませんがここまで長時間集中したのは久々でした。。
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お昼のカレー |
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ジャガイモが男爵でとけてしまったそう・・・それもまた美味! |
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何年かぶりに食べたフクシンヅケ・・・ |
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お肉は牛肉、リンゴをすって入れたそう・・ |
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自家製らっきょう 2年もの |
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コールスロー |
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とうもろこし |
コールスローを作っていたのに、父がとうもろこしを買ってきて若干メニューがかぶり母イライラ・・
どちらもトウモロコシでしたが、味が違うのでどちらもペロリといただきました!!
ちなみに、コールスローのトウモロコシは昔懐かし“グリーンジャイアント”でした(笑)